1、食材:山药200g,木耳150g,大蒜头2瓣,植物油适量,盐适量
2、制作步骤:山药除皮,木耳泡发;山药切片,放入开水里氽一下;锅里加油,烧至7成热,放入蒜瓣炒香;放入木耳和山药,炒1分钟后放盐,把盐炒匀;起锅装盘,即可。
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